Tamanho do mercado de proteína funcional, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (hidrolisados, concentrados de proteína de soro de leite, isolados de proteína de soro de leite, caseína, proteína de soja), por aplicação (alimentos funcionais, bebidas funcionais, suplementos dietéticos, nutrição animal), insights regionais e previsão para 2035