Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore delle proteine ​​funzionali, per tipologia (idrolizzati, concentrati di proteine ​​del siero di latte, isolati di proteine ​​del siero di latte, caseina, proteine ​​di soia), per applicazione (alimenti funzionali, bevande funzionali, integratori alimentari, nutrizione animale), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035