Tamaño del mercado de flores y plantas ornamentales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (plantas en macetas, flores cortadas), por aplicación (hogar, comercial), información regional y pronóstico hasta 2035

Información Única sobre el Mercado de Flores y Plantas Ornamentales

El tamaño del mercado mundial de flores y plantas ornamentales se estima en 59139,45 millones de dólares en 2026 y se espera que aumente a 104448,2 millones de dólares en 2035, experimentando una tasa compuesta anual del 6,5%.

El mercado de flores y plantas ornamentales demuestra una escala significativa con más de 1,4 millones de hectáreas en todo el mundo dedicadas al cultivo de floricultura a partir de 2024, y el cultivo en invernaderos representará casi el 28% del área total de producción. Aproximadamente el 65% del consumo mundial de flores está impulsado por las poblaciones urbanas, y las flores cortadas representan casi el 55% de los productos ornamentales comercializados. El mercado respalda más de 12 millones de empleos directos en todo el mundo, incluidos productores, distribuidores y minoristas. El volumen del comercio internacional supera los 9 millones de toneladas métricas al año, y más del 70% de las exportaciones provienen de economías en desarrollo. Los canales digitales de venta de flores aportan alrededor del 18% del total de las transacciones, lo que indica una rápida integración tecnológica.

El mercado de flores y plantas ornamentales de los Estados Unidos abarca más de 250.000 acres de área de cultivo, y California representa aproximadamente el 38 % de la producción total. El consumo interno representa casi el 80% de la oferta total, mientras que las importaciones aportan alrededor del 20%, principalmente de América Latina. Las ventas minoristas de flores se realizan a través de más de 18.000 floristerías y 35.000 tiendas de comestibles. La demanda estacional alcanza su punto máximo durante eventos como el Día de San Valentín y el Día de la Madre, y representa casi el 30% del volumen de ventas anual. La producción de invernaderos representa aproximadamente el 62% de la producción total de plantas ornamentales, mientras que los canales de comercio electrónico contribuyen con casi el 22% de las compras minoristas de flores.

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Hallazgos clave

• Impulsor clave del mercado:La urbanización con un 58%, las donaciones con un 47% y el paisajismo con un 52% generan en conjunto más del 63% de la demanda total del mercado mundial.
• Importante restricción del mercado:Las pérdidas poscosecha del 25%, las ineficiencias logísticas del 18% y la perecibilidad del 35% reducen casi el 28% del potencial de mercado.
• Tendencias emergentes:La adopción de la sostenibilidad en un 42%, las ventas en línea en un 18% y los envases ecológicos en un 36% influyen en casi el 40% de la dinámica del mercado en evolución.
• Liderazgo Regional:Europa lidera con el 34%, Asia-Pacífico tiene el 31%, América del Norte el 22% y otros el 13%, lo que muestra una fuerte concentración de dominio regional a nivel mundial.
• Panorama competitivo:Las principales empresas controlan el 38%, las exportaciones organizadas alcanzan el 45% y la agricultura por contrato contribuye con el 29% a los sistemas estructurados de producción global.
• Segmentación del mercado:Las flores cortadas representan el 55%, las plantas en macetas el 45%, el uso residencial el 48% y las aplicaciones comerciales contribuyen el 52% a la distribución general del mercado.
• Desarrollo reciente:La automatización aumentó un 33%, las variedades híbridas crecieron un 27%, la diversificación de las exportaciones aumentó un 19% y la logística digital mejoró la eficiencia en un 24% a nivel mundial.

Últimas tendencias del mercado de flores y plantas ornamentales

Las tendencias del mercado de flores y plantas ornamentales indican una fuerte adopción de la agricultura en ambientes controlados, con un aumento del cultivo en invernaderos del 28 % a nivel mundial y un aumento de la producción de flores hidropónicas del 17 % entre 2022 y 2024. La demanda de flores sostenibles por parte de los consumidores ha crecido significativamente, y casi el 42 % de los compradores prefieren productos con certificación ecológica. La digitalización está remodelando los canales de distribución, ya que las plataformas en línea representan ahora aproximadamente el 18% de las ventas mundiales de flores, en comparación con el 11% en 2020.

Además, la demanda de flores exóticas e híbridas ha aumentado un 26%, y las rosas, tulipanes y orquídeas representan más del 60% de las ventas de flores premium. Los proyectos de paisajismo urbano contribuyen con casi el 35% de la demanda de plantas ornamentales, impulsados ​​por iniciativas de infraestructura verde en más de 50 ciudades importantes de todo el mundo. Los patrones de obsequios estacionales siguen siendo dominantes, con casi el 30% de las compras anuales de flores concentradas en tres días festivos importantes. Las tecnologías de automatización, incluidos los sistemas de riego basados ​​en inteligencia artificial, han mejorado la productividad en aproximadamente un 21 %, reduciendo la dependencia laboral en casi un 15 %. Estos conocimientos sobre el mercado de flores y plantas ornamentales reflejan una transición hacia la sostenibilidad, la eficiencia y la integración digital en toda la industria.

Dinámica del mercado de flores y plantas ornamentales

CONDUCTOR

"Creciente demanda de paisajismo urbano y cultura de regalos"

El crecimiento del mercado de flores y plantas ornamentales está impulsado significativamente por la urbanización, ya que más del 56% de la población mundial reside en áreas urbanas, lo que influye directamente en los patrones de consumo de plantas ornamentales. Los proyectos de paisajismo comercial aportan aproximadamente el 52 % de la demanda, particularmente en oficinas, hoteles y complejos comerciales. La adopción de la jardinería residencial ha aumentado un 34 % en los últimos cinco años, respaldada por el creciente interés en la jardinería interior y de balcón. El uso de flores en eventos, incluidas bodas y funciones corporativas, representa casi el 27% del consumo anual. La cultura de los obsequios sigue siendo un importante contribuyente, ya que representa aproximadamente el 47 % del total de compras de flores, mientras que las plataformas de obsequios en línea han sido testigos de un aumento del 22 % en las transacciones, fortaleciendo el análisis del mercado de flores y plantas ornamentales.

RESTRICCIÓN

"Alta perecibilidad e ineficiencias en la cadena de suministro."

El mercado de flores y plantas ornamentales enfrenta restricciones notables debido a la perecibilidad y a las ineficiencias de la cadena de suministro, con aproximadamente el 25% de las flores perdidas durante los procesos de manipulación y transporte poscosecha. Las limitaciones de la infraestructura de la cadena de frío afectan a casi el 18% de los envíos, particularmente en los mercados en desarrollo donde la logística de temperatura controlada está subdesarrollada. Los gastos de logística representan alrededor del 30% de los costos totales de distribución, lo que afecta significativamente los márgenes de beneficio. Las fluctuaciones de temperatura durante el tránsito provocan una degradación de la calidad en aproximadamente el 20% de las flores exportadas. Además, la vida útil limitada de las flores cortadas, que normalmente oscila entre 5 y 10 días, restringe la flexibilidad del almacenamiento y la planificación del inventario, lo que limita las perspectivas generales del mercado de flores y plantas ornamentales.

OPORTUNIDAD

"Expansión de la floricultura sostenible y ecológica"

Las tendencias de sostenibilidad están creando fuertes oportunidades de mercado de flores y plantas ornamentales, y el cultivo de flores orgánicas ha aumentado aproximadamente un 29 % a nivel mundial. Las certificaciones de etiqueta ecológica se aplican ahora a casi el 38% de las flores exportadas, lo que refleja una creciente conciencia ambiental entre consumidores y empresas. La adopción de envases biodegradables ha alcanzado aproximadamente el 36%, lo que reduce significativamente la dependencia de materiales plásticos. Los sistemas de riego eficientes en el uso del agua han mejorado la utilización de los recursos en casi un 25 %, lo que permite una producción rentable y ambientalmente responsable. Además, la demanda de flores cultivadas localmente ha aumentado aproximadamente un 31 %, impulsada por la preocupación por la reducción de la huella de carbono y la transparencia de la cadena de suministro. Estos desarrollos están mejorando el pronóstico del mercado de flores y plantas ornamentales, particularmente dentro de los modelos de producción y distribución sostenibles.

DESAFÍO

"Aumento de los costos de los insumos y escasez de mano de obra"

El mercado de flores y plantas ornamentales enfrenta desafíos continuos debido al aumento de los costos de los insumos y la escasez de mano de obra, lo que afecta la eficiencia de la producción. Los precios de los fertilizantes han aumentado aproximadamente un 19%, mientras que los costos de energía para las operaciones de invernaderos han aumentado casi un 23% en los últimos dos años. La escasez de mano de obra afecta aproximadamente al 28% de los productores, especialmente en las regiones desarrolladas donde la disponibilidad de mano de obra está disminuyendo. La demanda de mano de obra calificada en la gestión de invernaderos ha aumentado un 21%, creando limitaciones operativas. Además, el cumplimiento de las regulaciones ambientales ha elevado los costos operativos en aproximadamente un 17%, presionando aún más los márgenes. Estos factores influyen colectivamente en la información sobre el mercado de flores y plantas ornamentales al aumentar los costos de producción y limitar la escalabilidad.

Análisis de segmentación

El mercado de flores y plantas ornamentales está segmentado por tipo y aplicación, con flores cortadas que representan aproximadamente el 55% de la demanda total y plantas en macetas que representan el 45%. En cuanto a las aplicaciones, el uso comercial lidera con casi el 52%, mientras que las aplicaciones residenciales contribuyen con el 48%. Los patrones de demanda varían significativamente según las tendencias estacionales, los niveles de urbanización y las preferencias de los consumidores.

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Por tipo

Plantas en macetas:Las plantas en macetas representan aproximadamente el 45% del tamaño del mercado de flores y plantas ornamentales, impulsadas por las crecientes tendencias de jardinería interior. Casi el 48% de los hogares urbanos poseen al menos una planta en maceta, y la demanda aumentó un 34% en los últimos cinco años. Las suculentas y las plantas de follaje de interior representan casi el 37% de las ventas de plantas en macetas. Los espacios comerciales como oficinas y hoteles contribuyen aproximadamente con el 41% de la demanda de plantas en macetas. Además, las plantas purificadoras de aire han experimentado un aumento del 29 % en sus ventas debido a la creciente concienciación sobre la salud. La producción en invernaderos representa casi el 62% del cultivo de plantas en macetas, lo que garantiza su disponibilidad durante todo el año.

Flores cortadas:Las flores cortadas dominan la cuota de mercado de flores y plantas ornamentales con una contribución aproximada del 55%. Las rosas por sí solas representan casi el 32% de las ventas mundiales de flores cortadas, seguidas por los crisantemos con un 18% y los tulipanes con un 14%. La producción orientada a la exportación representa aproximadamente el 70% del cultivo de flores cortadas en los principales países productores. Los picos estacionales de la demanda contribuyen con casi el 30% de las ventas anuales, especialmente durante las ocasiones festivas. La logística de la cadena de frío es esencial: aproximadamente el 65 % de las flores cortadas se transportan bajo temperaturas controladas. La distribución minorista a través de supermercados representa casi el 40% de las ventas de flores cortadas.

Por aplicación

Hogar:El segmento residencial representa aproximadamente el 48% del crecimiento del mercado de flores y plantas ornamentales. La adopción de jardinería interior ha aumentado un 34%, y los millennials representan casi el 42% de los consumidores de plantas en el hogar. El uso decorativo representa aproximadamente el 55% de las compras residenciales de flores, mientras que los regalos contribuyen con el 45%. La jardinería en balcones y terrazas ha crecido un 27% en el ámbito urbano. Las compras en línea para uso doméstico representan casi el 22% del total de transacciones, lo que indica una fuerte adopción digital en el segmento residencial.

Comercial:El segmento comercial lidera con aproximadamente el 52% de participación de mercado. Los proyectos de paisajismo representan casi el 38% de la demanda comercial, mientras que eventos como bodas y funciones corporativas contribuyen aproximadamente el 27%. Los sectores hoteleros, incluidos hoteles y restaurantes, representan casi el 21% del uso comercial de flores. Los puntos de venta minorista, incluidos supermercados y floristerías, contribuyen aproximadamente con el 14%. La demanda de plantas decorativas en espacios de oficinas ha aumentado un 31%, impulsada por iniciativas de bienestar en el lugar de trabajo.

Perspectivas regionales

Las perspectivas regionales del mercado de flores y plantas ornamentales muestran que Europa lidera con aproximadamente un 34% de participación, seguida de Asia-Pacífico con un 31%, América del Norte con un 22% y Medio Oriente y África con un 13%. La producción se concentra en regiones impulsadas por las exportaciones, mientras que el consumo está dominado por los mercados urbanos, y casi el 65% de la demanda proviene de áreas metropolitanas a nivel mundial.

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América del norte

América del Norte representa aproximadamente el 22% de la cuota de mercado mundial de flores y plantas ornamentales, Estados Unidos contribuye con casi el 78% de la demanda regional total y Canadá suma alrededor del 15%. El cultivo en invernaderos domina los sistemas de producción y representa aproximadamente el 62% de la producción, mientras que la agricultura en campo abierto aporta el 38%, lo que refleja las ventajas de la producción con clima controlado. La distribución minorista está muy estructurada: los supermercados representan casi el 45% de las ventas de flores, seguidos por los floristas especializados que aportan aproximadamente el 35% y las plataformas en línea representan alrededor del 20%.

Las ventas de flores por comercio electrónico han aumentado un 22 % en los últimos tres años, impulsadas por las tendencias de compra digital y los servicios de entrega en el mismo día. La demanda estacional alcanza su punto máximo durante eventos clave y contribuye aproximadamente al 30% del consumo anual, particularmente en febrero y mayo. El sector de la floricultura de Canadá muestra una fuerte dependencia de los invernaderos, con casi el 70% de la producción en ambientes controlados, lo que garantiza el suministro durante todo el año. Los costos laborales han aumentado aproximadamente un 18 %, lo que influye en los gastos operativos y fomenta la adopción de la automatización, lo que ha mejorado la productividad en casi un 16 %. Además, las importaciones representan aproximadamente el 20% de la oferta total, lo que destaca la dinámica del comercio transfronterizo dentro del Análisis del Mercado de Flores y Plantas Ornamentales en América del Norte.

Europa

Europa lidera el mercado de flores y plantas ornamentales con aproximadamente el 34% de la cuota de mercado mundial, respaldado por cadenas de suministro avanzadas y sistemas de exportación a gran escala. Los Países Bajos desempeñan un papel dominante: representan casi el 40% de las exportaciones europeas de flores y gestionan más de 4 millones de toneladas al año a través de redes de distribución basadas en subastas. Alemania, Francia y el Reino Unido contribuyen colectivamente con aproximadamente el 45% del consumo regional, lo que los convierte en centros clave de demanda. El cultivo en invernadero domina la producción y representa casi el 68% de la producción total, lo que garantiza una calidad y un suministro constantes.

Las prácticas sostenibles están altamente integradas: aproximadamente el 42 % de la producción de flores cumple con estándares de certificación ecológica. Europa depende de las importaciones para aproximadamente el 35% de su suministro, provenientes principalmente de África y América Latina, lo que pone de relieve fuertes vínculos comerciales internacionales. Las ventas minoristas se dividen entre floristas en aproximadamente un 42% y supermercados en alrededor de un 38%, mientras que los canales en línea representan casi un 20% de las transacciones. Las tecnologías de automatización han mejorado la productividad en aproximadamente un 19 %, mientras que la eficiencia logística ha aumentado casi un 17 % a través de sistemas avanzados de cadena de frío. La demanda estacional aporta alrededor del 28% del consumo anual. Estos factores refuerzan colectivamente la posición de liderazgo de Europa en las perspectivas del mercado de flores y plantas ornamentales.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico representa aproximadamente el 31% del tamaño del mercado de flores y plantas ornamentales, impulsado por la producción a gran escala y el fuerte consumo interno. China lidera la región con casi el 36% de la producción total, seguida por la India con aproximadamente el 22%, mientras que los países del Sudeste Asiático contribuyen colectivamente con alrededor del 18%. Predomina el consumo interno, que representa aproximadamente el 75% de la producción total, lo que refleja la alta densidad de población y la importancia cultural de las flores. Los volúmenes de exportación han aumentado aproximadamente un 19% en los últimos tres años, respaldados por la mejora de la infraestructura logística y los acuerdos comerciales.

Los pequeños agricultores representan casi el 60% de las unidades de producción, lo que indica una estructura de oferta fragmentada. Los proyectos de paisajismo urbano aportan aproximadamente el 33% de la demanda total, impulsada por la rápida urbanización, con más del 50% de la población viviendo en ciudades. Las ventas de flores en línea han crecido aproximadamente un 25%, respaldadas por la creciente penetración de los teléfonos inteligentes, que supera el 70% en varios países. Las iniciativas gubernamentales que promueven la floricultura han ampliado las áreas de cultivo en aproximadamente un 18%, particularmente en las regiones rurales. Además, la adopción de invernaderos ha aumentado casi un 21 %, lo que mejora la consistencia del rendimiento. Estos factores resaltan un fuerte potencial de crecimiento del mercado de flores y plantas ornamentales en Asia-Pacífico, respaldado por la demanda interna y la expansión de las exportaciones.

Medio Oriente y África

La región de Oriente Medio y África representa aproximadamente el 13% del mercado mundial de flores y plantas ornamentales, con sólidos sistemas de producción orientados a la exportación. Kenia y Etiopía dominan las exportaciones regionales, contribuyendo con casi el 65% de los envíos totales y más del 70% de su producción dedicada a los mercados internacionales. Los volúmenes de exportación anuales superan los 1,5 millones de toneladas, siendo Europa el destino principal de aproximadamente el 60% de los envíos. La agricultura en invernadero representa aproximadamente el 55 % de la producción, lo que respalda una calidad y un rendimiento constantes. En casi el 48% de las explotaciones se implementan sistemas de riego eficientes en el uso del agua, lo que aborda las limitaciones de recursos y mejora la productividad en aproximadamente un 20%.

Los costos laborales siguen siendo relativamente más bajos en comparación con las regiones desarrolladas, lo que contribuye a las ventajas de precios competitivos, mientras que la disponibilidad de mano de obra respalda casi el 40% de las operaciones intensivas en mano de obra. La demanda regional está aumentando gradualmente, con proyectos de paisajismo urbano aumentando aproximadamente un 21%, particularmente en los países del Golfo donde los proyectos de desarrollo urbano superan el 30% de crecimiento en iniciativas de infraestructura verde. El consumo interno todavía representa sólo alrededor del 35 por ciento de la producción, lo que indica una fuerte dependencia de las exportaciones. Las mejoras logísticas han mejorado la eficiencia de la cadena de suministro en aproximadamente un 18%, reduciendo las pérdidas en tránsito. Estas dinámicas posicionan a Oriente Medio y África como un centro de exportación clave dentro del Market Insights de flores y plantas ornamentales.

Las 2 principales empresas con mayor participación de mercado

• Dümmen Orange tiene aproximadamente una cuota de mercado global del 12% con operaciones en más de 20 países
• Syngenta Flowers representa casi el 9% de la cuota de mercado con presencia en más de 15 instalaciones de producción en todo el mundo.

Análisis y oportunidades de inversión

Las oportunidades de mercado de flores y plantas ornamentales se están expandiendo significativamente debido a la creciente asignación de capital hacia infraestructura de cultivo avanzada, con inversiones en invernaderos aumentando aproximadamente un 28% a nivel mundial en los últimos 5 años. Esta expansión apoya la agricultura de ambiente controlado, que ahora aporta casi el 62% de la producción de flores de alta calidad en las regiones desarrolladas. La financiación de capital de riesgo en nuevas empresas de floricultura de tecnología agrícola ha crecido casi un 19%, con más del 65% de las inversiones dirigidas a tecnologías de automatización como el control climático basado en inteligencia artificial y sistemas de recolección robóticos. Los programas de financiación respaldados por los gobiernos han aumentado aproximadamente un 23 % en Asia-Pacífico y África, apoyando a los pequeños agricultores que representan casi el 60 % de las unidades de producción en estas regiones.

La infraestructura de la cadena de frío representa alrededor del 35% de las inversiones totales del sector, lo que reduce las pérdidas poscosecha del 25% a casi el 19% en cadenas de suministro optimizadas. Las instalaciones de producción orientadas a la exportación se han expandido aproximadamente un 17%, particularmente en países que contribuyen con más del 70% de las exportaciones mundiales de flores. Las inversiones en agricultura vertical urbana han crecido un 26%, lo que permite ciclos de producción durante todo el año y aumenta la eficiencia del rendimiento en aproximadamente un 18%. Además, las plataformas digitales de la cadena de suministro han mejorado la eficiencia logística en casi un 24 %, mejorando los plazos de entrega. Estos patrones de inversión indican un fuerte potencial de pronóstico del mercado de flores y plantas ornamentales, particularmente en segmentos sostenibles, impulsados ​​por las exportaciones y integrados por la tecnología.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación en las tendencias del mercado de flores y plantas ornamentales se está acelerando, con un aumento del desarrollo de variedades de flores híbridas de aproximadamente un 27 % entre 2023 y 2025. Estos híbridos están diseñados para mejorar la durabilidad, la variación de color y la resistencia a las plagas, y casi el 35 % de los productores comerciales adoptan semillas híbridas. Las flores mejoradas genéticamente con una vida útil prolongada representan ahora aproximadamente el 18% de las categorías de flores premium, lo que reduce las tasas de deterioro en casi un 12% durante el transporte. Los contenedores de plantas biodegradables están ganando terreno y representan alrededor del 22 % de los productos recientemente introducidos, respaldando iniciativas de sostenibilidad que han alcanzado aproximadamente un 42 % de adopción a nivel mundial. Los sistemas de riego inteligentes integrados con tecnología de TI han mejorado la eficiencia del agua en aproximadamente un 25%, al tiempo que han reducido los requisitos de mano de obra en casi un 15%.

Estos sistemas se utilizan ahora en aproximadamente el 38% de las operaciones de invernaderos a gran escala. Las flores ornamentales con fragancias mejoradas han experimentado un aumento del 19% en la demanda, particularmente en los segmentos de regalos premium que contribuyen con casi el 30% de las ventas anuales de flores. Las plantas de interior con propiedades purificadoras de aire representan alrededor del 29% de los lanzamientos de nuevos productos, impulsados ​​por la creciente adopción de jardinería urbana de interior, que ha crecido un 34%. Estas innovaciones resaltan el cambio hacia la sostenibilidad, la eficiencia y la diferenciación de productos centrada en el consumidor en Flower and Ornamental Plants Market Insights.

Cinco acontecimientos recientes (2023-2025)

• En 2023, la adopción de la automatización de invernaderos aumentó aproximadamente un 33 % entre los principales productores.
• En 2024, las variedades de flores híbridas se expandieron casi un 27% a nivel mundial
• En 2023, la diversificación de las exportaciones aumentó aproximadamente un 19% entre los principales exportadores
• En 2025, el uso de envases biodegradables alcanzó casi el 36% en la distribución de flores.
• Entre 2023 y 2025, las plataformas digitales de venta de flores crecieron aproximadamente un 22%

Cobertura del informe del mercado de flores y plantas ornamentales

El Informe de mercado de flores y plantas ornamentales ofrece una descripción general estructurada y basada en datos de las operaciones de la industria global mediante el análisis de la producción, la distribución y el consumo en más de 50 países, lo que representa casi el 95% de la actividad florícola mundial total. Evalúa aproximadamente 1,4 millones de hectáreas de área de cultivo, destacando la escala del cultivo comercial de flores, al mismo tiempo que aborda ineficiencias operativas como la tasa promedio de pérdida poscosecha del 25%, que impacta directamente el desempeño de la cadena de suministro y la disponibilidad del producto.

El informe segmenta además el mercado de flores y plantas ornamentales en 2 categorías de productos principales y 2 áreas de aplicación principales, que en conjunto cubren cerca del 100% de la demanda total. Esta segmentación permite a las partes interesadas identificar la concentración de la demanda, donde las flores cortadas y las plantas en macetas representan todo el panorama de productos, y las aplicaciones domésticas y comerciales definen los patrones de uso. Desde una perspectiva regional, el análisis abarca 4 regiones principales que en conjunto representan el 100% de la cuota de mercado global, lo que garantiza una cobertura geográfica completa. Además, el informe describe más de 19 empresas clave, que en conjunto controlan alrededor del 38% del suministro total, lo que proporciona información sobre el posicionamiento competitivo. También destaca avances tecnológicos como mejoras de productividad impulsadas por la automatización del 21% y tasas de adopción de sostenibilidad del 42%, lo que ofrece valiosos conocimientos del mercado de flores y plantas ornamentales para la toma de decisiones estratégicas.